接近中伏天，潮湿闷热，会引起人体代谢、内分泌、体温调节等一系列功能失调。无限极健康养生理念建议您：夏季炎热，可以适当多吃点酸味的食物。
一般来说，夏季多食酸味食品，有以下几方面的好处。
敛汗祛湿
夏季出汗多而易丢失津液，需适当吃酸味食物，如番茄、柠檬、草莓、乌梅、葡萄、山楂、菠萝、芒果、猕猴桃之类，它们的酸味能敛汗止泻祛湿，可预防流汗过多而耗气伤阴，且能生津解渴，健胃消食。
杀菌防病
夏季人们大多喜食生冷，用醋调味既可增进食欲，又能够杀死菜中的细菌，可预防肠道传染病。
增强胃液杀菌能力
持续高温下及时补充水分很重要，饮水可维持人体充足的血容量、降低血黏度、排泄毒物、减轻心脏和肾脏负担。
但饮水多了会稀释胃液，降低胃酸杀菌能力。吃些酸味食品可增加胃液酸度，健脾开胃，帮助杀菌和消化。
有利于营养素的吸收
夏天最需全面均衡营养，在高温环境里，人体营养物质消耗相当大，除了一日三餐外，还要注意从蔬菜、水果、饮食中额外补充维生素C、维生素B1、维生素B2和维生素A、维生素D，钙丢失多的人还要补充优质钙制剂。
多吃点酸味水果和食品可以增加和帮助钙等营养素的吸收。
乌梅茶
推荐菜谱一
功效：敛肺，涩肠，生津。
乌梅茶：将乌梅和甘草按5:1比例(也可根据个人口味适当调节)放入锅中，加水煮10分钟，取汤汁冲泡绿茶即可，有生津解渴的作用。
陈皮普洱茶
推荐菜谱二
功效：理气健脾，燥湿化痰。
桂圆山楂茶：各取3~5克陈皮和普洱茶，泡水饮用即可。芳香独特，是疏肝润肺、理气健脾、燥湿化痰、减肥降脂，美容养生的首选饮品。
温馨tips：夏季饮茶时间建议如下
卯时(5：00-7：00）
大肠经当令，此时可以喝一杯陈皮普洱茶。
巳时（9：00-11：00）
足太阴脾经当令，很适合喝茶的时间。根据体质，喝1-3杯花茶、绿茶、红茶都可。
未时（13：00-15：00）
足太阳小肠经当令，此时是一天当中很重要的喝茶时间。喝几杯红茶、乌龙茶或自己喜欢的其它茶类可补充阳气。
申时（15：00-17：00）
膀胱经当令，可以根据自己的喜爱适当喝几杯热茶。
戌时（19：00-21：00）
心包经当令，喝红茶或者温性的熟茶， 以达安神愉悦的目的！
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